Nem terveztük, hogy ilyen késő lesz, mire kijutunk — de ahogy ott álltunk a Millenárison, és a fák között már csak a fények világítottak, rájöttünk, hogy ez így is tökéletes. Az idei MBH Bank Gourmet Fesztivált csütörtöktől vasárnapig rendezik meg, és mi a férjemmel a csütörtöki estét választottuk — nem bánjuk.
Burrata, pisztráng ceviche és egy hatalmas jégkocka
Az Anton by Alelíban kezdtük: burrata, amit nehéz lesz felülmúlni. Krémes, friss, pontosan annyi olívaolajjal, amennyit egy jó burrata megkíván. A férjem ezután végigkóstolta a húsos vonalat — én inkább a könnyebb, zöldséges fogásoknál maradtam, egy nagy kivétellel. A Villa Kabalában ettem egy pisztráng cevichét, amit nem hagytam ki a világért sem: savas, friss, telt ízű — egyszerre könnyű és emlékezetes.
Kombuchát is kóstoltunk útközben, és ahogy haladtunk stand-ról stand-ra, a Boutique Barnál megálltunk egy kicsit hosszabban. Zoli mixelt egy gin tonicot — mellé ott trónolt az a hatalmas jégkocka, tele Unicummal. Ha valaha láttátok ezt a látványt élőben, tudjátok, miről beszélek.
A Kreinbacher: az igazi meeting point
Van egy hely a Gourmet Fesztiválon, ahol szinte garantált, hogy összefutsz valakivel, akit egy éve nem láttál. Nálam ez minden évben a Kreinbacher stand. Idén sem volt ez másképp — régi ismerősök, rövid csevegések, aztán tovább. Ez a fesztivál egyik legnagyobb értéke: nem csak az ételekről és borokról szól, hanem arról a különleges közösségi élményről, amit egy ilyen helyen csak itt lehet megtalálni.
Zárásig maradtunk. Nem bántuk.
Miért különleges az idei Gourmet?
Az idei fesztivál tematikája a vidéki gasztronómia — és ezt komolyan kell venni. Közel 40 vidéki étterem és borászat érkezett a Millenárisra, köztük olyanok, amelyekért egyébként órákat kellene autózni. A karcagi birkapörkölt, a bodrogkeresztúri Lestyán, a Balaton-felvidékről érkező Villa Kabala, a Michelin-csillagos Platán Tata — mind ott van, egy helyen, egyetlen nap alatt bejárható távolságon belül egymástól.
Fővárosi kedvencek természetesen szintén jelen vannak: az Anton by Alelí, a Caviar&Bull, a Galamb, a Giulia, a Le Petit Beef Bar, a Moszkvatér Bisztró — hogy csak néhányat emeljek ki.
Amit érdemes tudni, mielőtt elmész
Hogy ne érjen meglepetés, összeszedtem a legfontosabb praktikus infókat:
A belépő napijegyre 8 900 Ft, ha pedig több napra tervezel, a bérlet 17 900 Ft. A 14 év alatti gyerekek ingyenesen lépnek be — vasárnap, a családi napon ezt 18 éves korig kiterjesztik.
A fesztiválon minden fizetés karszalaggal vagy contactless kártyával történik. Ha karszalaggal fizetnél, azt előre fel kell tölteni — az első feltöltés minimuma 2 000 Ft, és 500 Ft kezelési díjjal jár. Borospoharat kölcsönözhetsz helyszínen 2 500 Ft-ért, amelyet visszakapsz, ha épségben visszaviszed. Érdemes előre gondolni rá, mert a pohárvisszaváltó a rendezvénnyel együtt zár.
Autóval menni nem érdemes — a helyszínen és közvetlen környékén minimális a parkolás, és ha alkoholt is tervezel kóstolni (és miért ne?), sokkal praktikusabb a tömegközlekedés: a Széll Kálmán tér pár száz méterre van, metróval, villamossal és busszal egyaránt jól megközelíthető.
Megéri-e?
Nem egy olcsó rendezvény — ezt nem is fogom takargatni. De ha egyszerre több top étterem kínálatából szeretnél egy kis ízelítőt, ezt máshol nemigen tudod megtenni. Egy nap alatt megkóstolhatod, amit egyébként hónapok alatt sem biztos, hogy körbejárnál.
Június 7-ig tart, minden nap 11 órától este 11-ig, kivétel vasárnap, akkor 19 óráig.