A Déryné magáról:
– kizárólag kistermelőktől vásárlunk, törekszünk a szezonalitásra és természetsen hogy minden frissen és fiatalosan kerüljön a konyhánkba és utána a vendégek tányérjára 🙂
– süteményeink békebeli nagymama-receptek alapján, kis szériában készülnek, nem használunk hozzájuk se adalékanyagokat, sem zselatink, se semmi oylan dolgot, amit Te sem raknál bele ha otthon sütöd
– kenyereink liszt – víz – só – kovász alapján készülnek, semmi állagjavító por, tésztaemelő adalékanyag
– gyerekeket gyerekmenüvel várjuk, könnyen megmarkolható CHICKENFINGER csibemellből (panír saját kenyerünk prézlijéből), vagy házi gyúrású TÉSZTA paradicsomszósszal, de alapvetően bármit elkészítünk, ami a gyerkőc kedvence és van alapanyag a házban
– a HABOS KAKAÓ a kedvenc pöttyös bögrében, ami nem puding, vagy nesquick alapú, hanem belga kakaópor, cukor, tejszín és teljes tej, ha tejszínhabot is kérsz rá, akkor az sem flakonos, vagy növényi, hanem igazi felvert tejszín!
– hétvégenként játszósarok animátorral, aki nem csak felügyel, hanem foglalkoztat, ami tudod, hogy mennyire fontos, nem csak azt nézi, hogy hogyan rajzol a gyerek, hanem minden nap más a program, bábokat készítünk, hajtogatunk, kreppvirág, matrica, egy csomó szuper dolog
A rekord gyerekszám egy tavaszi vasárnap: 27. 🙂
Cím: 1013 Budapest, Krisztina tér 3.
Tel.: 061225 1407
https://www.facebook.com/derynebisztro